能登の味いしる鍋

お勧めはやっぱりいしる鍋！　いしるとはコシのあるイカの内臓を発酵させ作られた能登独特の調味料。この｢いしる｣を使った鍋は一流料亭で出されるほどの美味。鍋の他にもお刺身1種、珍味3種、香物、甘えび汁、ご飯がついてこの金額は絶対に見逃せない。
しっかりとした味がほどよく麺に絡み付き、食べる程に癖になる事まちがいなし。
能登の味いしる鍋 \1,000-



ブリ刺身と揚げ物麺類
能登で食べるブリの刺身は一味違います。お刺身1種、珍味3種、香物、甘えび汁、ご飯がついてこれも千円!!ホームページを見たと声を掛けると出てくる特別料理。品切れの際は御勘弁
ブリ刺身と揚げ物麺類 \1,000-




2、1、2、3月 <寒ブリ>
4、5、6、10、11月 <ホタルイカ又は鯛>
7、8月 <能登牛肉>�
旬の素材を日々お出し致しておりますので若干メニューの変更がございます。あらかじめご了承下さい。
ここで紹介する料理は本館メニューの品ですがレストラン波の花でもお食事頂けます。

能登金剛センターレストラン
波の花
石川県羽咋郡志賀町巌門� TEL0767-48-1121
FAX0767-48-1419
営業時間
AM８：３０〜PM１７：３０
※夕食は１９：００まで（予約）




しかまちドットこむ
shikamachi.com
志賀町高浜ケ-8-1

TEL：0767-32-1743 FAX：0767-32-1746
E-mail：shikamachi@support.email.ne.jp

※ご質問、御相談は営業時間内にお電話にて受け付けております※
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