夕顔
夕顔とは、干瓢（かんぴょう）の材料と
して使われている夕顔瓜のことで
地元特産の夕顔瓜を加工し砂糖漬けにし
た宝達菓子舗のオリジナル商品。夕顔独
特の風味がなつかしく栄養も豊富で
お茶菓子としてよく使われます。

夕顔ようかん
こちらもまた地元特産の夕顔を加工し
ようかんにした宝達菓子舗のオリジナル商品。
夕顔の風味がヨウカン特有の豆の香りを抑え
上品な味を作り出しています。
　
志賀町では、地元のお菓子として
多くの人から愛されているお菓子です。